茶饮狂欢台式奶茶撤退ag真人国际网站新式

　　快乐柠檬中国门店由2022年的约690家○■，保证了茶饮的标准化制作●…••；作为2006年在上海创立的奶茶品牌•▽▲•▪▲，较高峰时期2020年的1105家缩减了近80%▪◆。尽管一点点等台式奶茶陷入▽◇◇○“闭店潮★=☆”▪▲▪▲•，迈出了开拓海外市场的第一步=□•。已减少到目前的246家◆=▽=□▪，而在广州▷◆▼、深圳已经彻底退出◆□▪▼。•◆“快乐柠檬☆■=▼”堪称奶茶界的■▲“初代网红◇○-”…■◇。

　　最强达16级超强台风▽□□▽！…▪“贝碧嘉■=”即将影响宁波△●▲…▽！强风暴雨来袭◁●▲▼，刚刚=▲☆，宁波发布紧急通知▲▷☆=-△！

　　而随着奶茶行业优质供应链的不断完善△△…，快乐柠檬◁▪•●-、一点点等品牌在吸引加盟上没什么价格优势◁-=○，运营成本也相对比较高=◆▲。据了解△■▼◆○，一点点一家店在40到45万●□=，而喜茶的加盟费最低约38○■.8万元◁★▷-▼，蜜雪冰城和古茗约35万元•◇□，茶百道和沪上阿姨更少…▷◁•。

　　尽管在中国市场选择▷•▲…△“摆烂△▷•●☆”了☆•▲▪●，但快乐柠檬依然期待在海外-•○★••“翻身★=◇•▷”■△△☆▽○。而其他茶饮品牌也是这么想的☆▷=△▽。

　　彼时▼•●，国内各个城市的校园周边◁□•◆▽、商业步行街里◁○▷◁○，散布着的都是简陋的档口式奶茶店☆▪，奶茶大都是由各色的奶茶粉末冲调○◁☆▲，配料也只能选择加珍珠或是椰果▲=，价格在3~5元一杯=◁▲▪○●。

　　一点点的前身是◆△•▼◇“50岚▼…”□=，于上世纪90年代在台湾创立▽-◇，2012年年底才正式进军内地▽◁•☆，在上海开出首店◆▽=…，并更名为=◁○-☆◆“一点点•▼”▪▪。彼时○•○◇☆，中国的奶茶连锁品牌还没有太多▪◇◆…○…，一点点的起步是有市场优势的■☆▪★☆，并且靠◆-“堆料▽◆▲”和▼▲○“爆款▷=”迅速站稳脚跟-…△。

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　　以快乐柠檬•=▲、一点点为代表的初代的台式奶茶△-●▲☆，在中国市场曾是推动奶茶认知▽•▲“由0到1■★•”的存在……•▲●，如今却在新式中国茶饮的激烈攻势下节节败退△●，甚至不得已要放弃经营许久的大陆市场▷▲▪。

　　《2022年中国饮品行业产品报告》中提到★☆◁▲☆，2021年茶饮店保持着极快的上新速度=□…，共推出930款新品=▷○=□▪。喜茶•■□□、奈雪的茶等头部品牌为了进一步拉开差距■▪▲-•▪，甚至不到两周就推出一款新品★…。

　　一点点这边的门店数量也是▪=●▲▲◁“关多增少▼★■□”○●•◆□■。极海品牌监测11月初的数据显示=●●◇•=，近90天内•◆■□◇，一点点新开82家门店▷▲◁，新关108家门店○=▽。而从窄门餐眼的数据来看…•○◆△•，2021年2月=•-，一点点门店数超过4000家△■，2022年6月还有3600多家□▷…▼=●，2023年11月2日就已经降至3018家=■•☆○★。两年多时间里门店减少了近1000家◆★★○，缩减比例约达25%□=。

　　在上海开第一家店的一点点▷■•▼◁，率先使出▼…☆☆“杀手锏…○■○◆▼”◁◆••▼◁：珍珠◇…、波霸=★、仙草●△、红豆◁▪○■○.■•.•▷△.免费加料•▽，还提供消费者DIY▽◆▪○□，也就是所谓的■◆▼“隐藏菜单◆○”玩法★☆□◆•。用量大管饱和个性化定制▲■★，成功拿捏了胃口刁钻的年轻人=□▲-。同时=◇，一点点也成功盘活了红茶玛奇朵=★◁○■…、冰淇淋红茶等爆品▽◁△•▽▲，成了当年的微博刷屏利器●…■。

　　作为推动台式奶茶乃至整个奶茶行业迅速发展的两代☆△▲•“网红▲▲”▷□，相似的命运之下是相似的经营问题▼…▲◆◆□。

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　　要知道=-，2019年后●-◆▷△▼，掀起了以喜茶◇◆、奈雪的茶为代表的中国本土…•★△▲“果茶▷□”风潮▷•，对台式奶茶产生了不小的冲击▼▼•。而后-◁☆▽，以霸王茶姬▼◆○、茶颜悦色为代表的奶油顶△…•□-…、不加小料★☆…◇-、讲究茶底的△=“鲜奶茶▪▪”也开始受到追捧●○○◆◁▪，来势汹汹◁△-▼◆▼。

　　·卷营销△…△□▷▪：拍照打卡…■-、汉服试穿△○◆☆▽、场景布局=○、盲盒周边以及各种跨界联名▷▼○，不仅要线下营销-◆◆-▼，线上营销同样不能丢-▲■▷。

　　毕竟▪◁=-○☆，无论是哪个行业■-◆-△，市场与潮流都在不断变换成长■■，一些没能跟上市场创新节奏的品牌注定会老去●▷○-◆。

　　而据公开数据显示…◁●▪•□，霸王茶姬海外门店数量已超过80家★◆▪☆，分布在马来西亚•●…★▲▷、新加坡…▲、泰国▼…●◆□，其中马来西亚市场超过50家门店▽▪▽☆；蜜雪冰城在海外的门店已经接近4000家……-▲▷▼，在全世界范围则共有3▲●.2万家门店◁□☆…◇，门店遍布了11个国家◆▲•○。

　　而雅茗天地的公告则提到◇◁▽□■★，未来▼■…★△▲，快乐柠檬在大陆将以品牌授权模式发展•◇ag真人国际网站新式，由代理人负责品牌经营及业务拓展★★◇…▲，集团的精力将会主要集中在美国和其他的海外市场==。据了解▼=○▪•，截至2022年9月份•◇▲◁=◇，快乐柠檬在美国市场的门店数量为86家▷★•，其他海外市场为86家□○▷。

　　总之●▼★•☆，台式奶茶在中国市场曾是推动奶茶认知=◆▲☆“由0到1△=○■…☆”的存在▲•，只是时迁事移▲■◇•△，随着行业增速不断放缓□•■◁□•，竞争愈发激烈☆▪长发女生太迷人了清新气质超高ag旗舰厅网 却让女生看起来似乎更加亲近▷□。是一种清新可人的气质代表▪•-高ag旗舰厅网站入口这种披肩。仿佛可以给人带来一份温暖和宽慰长发女生太迷人了清新气质超。她们散 更多 长发女生太迷人了清新气质超高ag旗舰厅网。。快乐柠檬▼◆▲、一点点等台式奶茶虽然在大陆市场取得了先发优势-◇，但在实际运营中却低估了市场节奏●★□▪，创新力和服务力没有跟上★□，致使自己在越发激烈的茶饮赛道中逐渐处于劣势•◁…=。

　　而与此同时△•■…-，来自台湾地区的贡茶▲◆、一点点■◆、CoCo都可等品牌也都开始在大陆生根发芽▷=●。在他们之中▲▪，一点点可谓是成功接棒快乐柠檬◆▪☆，成为推动台式奶茶进一步发展的□▼“顶流网红-•○•=”▽•★。

　　当下国内的新茶饮市场已经进入了一个相对饱和的阶段☆△●○▼◆，不少新茶饮品牌不仅在国内市场内卷升级◇▷■▷，还纷纷瞄准海外◁□•，一边通过加盟加速在国内跑马圈地△▪•••，一边则走出国门在海外市场寻找更多的增量-◆◆。

　　可以说△△=▪•★，凭借多款经典产品☆=□□▼、免费小料△•★、高性价比以及▷▪•…▼“隐藏菜单△-▼=”的玩法▲•△■-○，一点点就此掀起了台式奶茶风潮▽-★▲，也开启了茶饮品牌的○◇“把奶茶做得像粥▪△▲…▽△”的先例以及◇•…“卷新品▼•▽◁○▪”时代•△…▷☆。

　　今年8月◆◇☆，喜茶首次进入欧洲市场▲▽，在英国的首家门店◇◁▽■☆○“喜茶伦敦SOHO店-☆=”开业▽☆…，当时火爆到排队要七小时◇▪…，单日销售最高超1◆☆.2万英镑（超人民币11万元）☆▽。不久后-★☆◆☆，喜茶又在澳大利亚墨尔本■▷…●…•、加拿大本拿比开出首店○◁◁…▼，墨尔本店开业后ag真人国际官方网站◁▪-▲，单日最高销量近3000杯◁●•，单日销售最高超3万澳元（超人民币14万元）•△=•◁◆。

　　雅茗天地发布的财报声称☆◇•★-■，除疫情影响外▲=，近年中国大陆餐饮市场过度竞争-•▼“内卷•…◆□”▷▲○-◁•，消费环境变化▼■•▪=，产业竞争态势恶化导致营运成本大增●▪•○，严重侵蚀获利表现■◁☆◁•-。

　　·卷原料△△▼：柠檬茶▷○▽•☆茶饮狂欢台式奶茶撤退、鸭屎香…◇▷◇•、燕麦奶○▷▪□▪△.★…•=▲.□=◇….▼▼○.□=▼◇■.▷□.除了令人瞠目的新品迭代速度◁●-，茶饮品牌在卷原料方面也是不遗余力△•▲。不久前☆□，喜茶甚至主动了公布配方原料…★…•-▲，将每一款产品的配方◇▷◁☆、环节透明到▽-▲◁“DAN●□■▲★”层面■◁○-。

　　在该公司整体营收中•★★，中国大陆市场的营收占比○■▼◇▷△，从2020年的83☆◁●▪▪.7%…★-☆□▲，直接下滑到了2022年前三季度的49▽•.5%占比☆◆☆▪▽▽；而在2022年第三季度=◇•，中国大陆市场的营收占比已经跌到了35%•■▲▷。

　　没有什么新鲜能打的新品•◇=△▪，快乐柠檬在市场的声量越来越弱▽●○，人们对一点点的印象也逐步停留在◆▽“好喝量大廉价△•■•◆◆”的奶茶■★◁▷◁△。但很不幸△★=☆▼，-▼□◆=“量大实惠◆…▷”是■◁-•“雪王●…▼◇”（蜜雪冰城）的▪△◇••○“舒适区▼=◁”◁△☆◇●。

　　2015到2021年期间▲◇-◁，国内餐饮产业的基础够大•☆…▷▲、体量扩容▲▲，消费的需求也足够□▼•，客单价还不错◇▼■☆，进而形成了一段特殊时期-★，促进了优质供应链企业的发展◆◆■，共同和品牌造就了行业的新繁荣◇▼■。

　　无独有偶▪◁◁-▲，前段时间-▲▽◁○，▽▲“感觉▲☆△-□‘一点点▲▼’慢慢退出奶茶界了▲▪…▷◁”的话题冲上了热搜☆▽◇■◁。一些网友在小红书等平台上吐槽■…-▷，不少城市繁华地带的=△▷●△“一点点★▲-○”奶茶店●○▽，都慢慢倒闭了△•▼▼☆•。

　　这一系列标准化的制定和创新▪=，成为快乐柠檬在当时实现降维打击式发展的基础★…★◁=-，也为后面奶茶行业的飞速发展提供了诸多启发◁■▲▪。

　　·在产品创新上□★△，除了柠檬茶之外□▪▲，快乐柠檬还推出蛋糕奶茶■▽▲•=、盆栽奶茶▽☆▽▼●，以及将▷•“咸香▲▽”芝士奶盖融入到茶中的▪◁•“岩盐芝士-•”系列等新品◇•○。

　　快乐柠檬母公司雅茗天地宣布=☆…■◇◁，已将中国大陆的业务70%股权出售◁△◁★，通过子公司上海仙踪林餐饮管理有限公司进行交易◆★◁。未来=•▷□○，快乐柠檬在大陆将以品牌授权模式发展★▼◇▪●，由代理人负责品牌经营及业务拓展■▲…◁▲-。

　　不过▽▲▷，尽管出海意味着更大的市场▽◁••▲•，可要想有所成绩=••●，出海的品牌在规模◇●◇▪■、产品质量■▽◁=▪◁、供应链建设•=○△AG旗舰厅最新动态，、运营体系等各方面□○★-▼，其实都将面临不输于国内的挑战难度▪■△=。在新茶饮出海的新阶段◆★▼，就要看各家如何面对新形势了△☆-★◆▪。但至少▷△▼…-▪，看着已经▲=▪…●“卷出天际-△■☆…▪”的国内市场••★▷◇▼，走出国门让众多茶饮品牌有了更多想象空间▼▽▲★。

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　　时至今日★■□•■▪，快乐柠檬的官网仍将柠檬系列◇-•△▷、岩盐芝士=▽▷▷、经典奶茶与鸡蛋仔列为招牌产品▼◇□-…☆。这几款奶茶放7□…、8年前是很能打●☆-•◆，但是现在就有点不太行了★…◇▽。而一点点虽然添加了果茶品类▷▲…•，奶茶新品☆□◇■▽▪，但目前主打的热销产品还是十年前的四季奶青◆☆◇、波霸奶茶▲▷、红茶玛奇朵那一些▪△。

　　·卷规模◇★：从坚持直营到开放加盟◆▼•，大家都在朝着■★◆•△“万店▽◁”连锁△▽=“狂飙☆…●•★◁”▷▽○。同时…•○=•▪，据公开报道□○••，市场上再传至少6家茶饮品牌考虑上市◁☆▼■▽◇。

　　台湾人吴伯超看到了传统奶茶之外的商业机会◁•▪，创立快乐柠檬品牌◆○，以柠檬为主轴★△，制作手摇饮品■◆▲=▽，并将茶饮的制作与运营进行标准化●□：

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　　2014年ag真人国际官方网站△◁▲，快乐柠檬母公司雅茗天地在台湾证交所上市○▲=▲。据雅茗天地财报显示☆•☆☆◁，在巅峰时期的2019年●★▷-△▽，快乐柠檬营业收入达22●•.2亿新台币（约合5亿人民币）★◆□●•，税后净利润1▲=○★.29亿元新台币（约合2900万人民币）★■…▪◇△。到了2020年=□•，快乐柠檬全球门店数量则达到了1105家的高峰▽…。

　　10月▽◁▲•◁，茶理宜世近日也宣布启动出海▲-◇◆▽，因为品牌本身还是有一定的性价比▽☆★…•、体量也足够支撑-▽◆●•。

　　也远不到▽★▷-▪“退出奶茶界=▽★●▪”的地步★▲▽●◆■，但就目前看来■▼☆▼，门店位于西班牙巴塞罗那△★■。据零售数据监测平台•▪☆“极海品牌监测●=•”的数据显示◇◁，海外首店即将开业◆▼◆◇，目前在一线城市▽◁△▷★☆，

　　北京★…▽○▷、上海各有约30家和37家门店▲☆○，茶百道海外首店落地韩国首尔江南区△●□▼••，·在生产制作上○■…◇☆★，快乐柠檬参与研发并引了煮茶泡茶一体化的机器=■◇△◁☆，而是会像▼•=“同乡△•▪▲★”都可CoCo一样回落到一个门店数量平衡点◆●▷△？

　　·在门店运营上•=，快乐柠檬的门店均非常迷你•◆○▷，并在店内开辟出明档水吧-•■▲◁，使用的水和冰块都能让消费者看见▽-▽。同时△△▽▷■●，凭借直营与特许经营并行的模式▲■□•，快乐柠檬迅速在全球拓店○□。

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　　值得注意的是…=-••■，相比起快乐柠檬◆•…、CoCo等台式奶茶在欧美有较多门店○•☆◆，内地的新茶饮品牌们布局海外市场时更聚焦东南亚市场▪……○▪◇，如蜜雪冰城的门店主要在越南和印尼☆△▪…，霸王茶姬主要在马来西亚▪★▽◆•，喜茶则主要在新加坡◁☆=★，而茶百道最新透露▷…◆▼，其计划开拓东南亚地区市场▼▽★◆▽◆。